Шоколадно-ореховая запеканка

Рецепт Шоколадно-ореховой запеканки

• Разбейте яйца в миску добавьте сахар и взбивайте миксером, пока сахар не растворится.
• Добавьте шоколадной-ореховую рикотту, кокосовую стружку и перемешайте.
• Мелкой теркой снимите цедру с лимона, выжмите сок. Добавьте в тесто и еще раз перемешайте. Всыпьте муку, соль и снова перемешайте силиконовой лопаткой.
• Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите круглую форму для выпечки пергаментом, выложите тесто и выпекайте 40 минут.
• Украсьте запеканку кокосовыми лепестками, натертым на мелкой терке шоколадом и подавайте.