Мороженица

Бытовой прибор со встроенной холодильной установкой для приготовления мороженого. Обеспечивает равномерное промерзание смеси так, чтобы не образовывались кристаллы льда. Мороженицы бывают механическими и электрическими (автомат и полуавтомат). Основные ингредиенты домашнего мороженого: молоко, сливки и сахар. По вкусу можно добавить шоколад, ягоды, фрукты, орехи, сгущенное молок и т. д. Приготовление мягкого мороженого занимает от 20 до 40 минут.