Плоды овощной культуры томат, родом из Южной Америки. Могут быть красными, розовыми или желтыми, в зависимости от сорта различаются по размеру и форме – от круглых до цилиндрических. Содержат витамины В, С, D, железо, калий, а также мощный антиоксидант ликопин. Помидоры едят в свежем виде, варят, жарят, тушат, солят, маринуют, вялят. Их них делают сок, салаты, супы (гаспачо), добавляют в борщи, вторые блюда, пасты, пиццы, алкогольные напитки, готовят на их основе лечо и соусы (кетчуп, пассата). Очень популярны фаршированные томаты. Вес среднего помидора – 100 граммов.
38 рецептов c красными помидорами
Кукурузные маффины с томатным джемом
Рикотта
Чеснок свежий
Помидоры красные
Базилик зеленый
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Яйца куриные
Кукуруза консервированная
Мука
Сода
Разрыхлитель
Мука кукурузная
Горчица зернистая
Уксус яблочный
Оливковое масло
Перец черный молотый
Сахар тростниковый
Перец красный молотый
Перец горошком
Сахарный песок
Гвоздика
Корица молотая
Соль
Показаны все рецепты