Переверните ваш телефон вертикально

Тесто для вонтонов

    Это листы пресного теста, похожего на тесто для пельменей, но только более тонко раскатанного. Из него можно делать не только китайские национальные вонтоны, но и бораки, позы, хинкали, манты, равиоли и колдуны, похожие на русские пельмени. Вонтоны подают в супе или жарят. Тесто содержит витамины группы В, А, D, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо и др. Тесто для вонтонов можно приготовить на молоке или минеральной воде, иногда в него добавляют яйца. Но чаще оно бывает постным. Главное, чтобы тесто было очень эластичным и тонким. В качестве начинки подойдет мясо (лучше сочетать три разных вида), реже – птица, а также грибы, креветки или стебли бамбука. Тесто для вонтонов можно купить готовое либо приготовить самостоятельно. Обычно размер одно листа теста 9 х 9 см.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность232 ккал
    Белки7.9 г
    Жиры1.4 г
    Углеводы50.6 г
    Как приготовить
    Варить15 мин
    Жарить4 мин
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!