Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Качорикотта

    Традиционный мягкий сыр итальянского региона Апулия. Название отражает его смешанную природу: наполовину рикотта, наполовину – свежий сыр из смеси овечьего и козьего молока. Имеет плотную мякоть белого цвета. Обычно формуется небольшими цилиндрическими головками. Качорикотту ценят за слегка островатый пикантный привкус и приятный аромат. Сыр подают как самостоятельную закуску, а также в натертом виде к бутербродам, пицце. Качорикотта отлично сочетается с острым томатным соусом и базиликом.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность238 ккал
    Белки16 г
    Жиры18 г
    Углеводы2.7 г
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!