Булка для бургера

Эти мягкие булки круглой формы готовят из пшеничной муки высшего сорта, молока, яиц и сливочного масла. Иногда посыпают сверху семенами кунжута. Булки содержать витамины группы В и многие полезные минералы – калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Обычно булочку разрезают вдоль пополам и кладут внутрь бургер или гамбургер – котлету из рубленого мясного фарша, а также колечки лука, кружочки помидора, листья салата и другие ингредиенты по вкусу. Если внутрь положить сыр, получится чизбургер, рыбу – фишбургер, курицу – чикенбургер, тофу – тофубургер. Булочки будут вкуснее, если их слегка обжарить на сковороде, гриле или в духовке.