Кокосовый ликер

Сладкий алкогольный напиток с ярким вкусом и ароматом кокоса. Его производят путем настаивания мякоти кокоса на роме или спирте. Может быть как густым крем-ликером белого цвета, так и немного мутноватой тягучей жидкостью. В умеренных количествах кокосовый ликер поднимает настроение, помогает восстановить силы после тяжелой работы.

Ликер подают перед кофе или в качестве десерта. Его можно разбавить газированной водой или тоником, добавить как сироп в кофе. Кокосовый ликер используют в составе многих коктейлей («Пина-Колада»), а также для для приготовления десертов, выпечки, сладостей, пропитки бисквита. Классика кокосового крем-ликера – «Малибу». Хороши известны также Cruzan Coconut Liqueur, Kalani Coconut Liqueur, Bacardi Pina Colada, Coconut. Крепость: около 20%.