Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Ветчина пармская

    Сыровяленая ветчина нежно-розового цвета, разновидность прошутто. Отличается от других видов ветчины неповторимым слегка солоноватым, подкопченным вкусом, а также ярким мясным ароматом. Производится только из окорока свиней определенных видов, выращенных в районах Средней или Северной Италии. Обычно употребляется тонко нарезанной в качестве закуски или ингредиента салатов. Пармская ветчина хорошо сочетается с дыней, инжиром и другими фруктами. Ее добавляют в салаты с козьим сыром, авокадо, манго и рукколой. Необычайно вкусны мясные рулеты и куриные грудки в пармской ветчине.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность300 ккал
    Белки24.4 г
    Жиры22.5 г
    Углеводы1.1 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!