Амаретто

Итальянский ликер на основе миндаля или абрикосовых ядрышек и пряностей. Имеет темно-коричневый цвет и характерный ореховый привкус. Содержание спирта – 21-28% об. В кулинарии употребляется в основном для приготовления десертов, им поливают мороженое, шоколад. Амаретто можно добавлять в горячий шоколад, кофе или другие безалкогольные напитки. Иногда его смешивают с колой. Хорош он и в сочетании с апельсиновым соком.