Landscape icon

Переверните ваш телефон вертикально

Цукаты

    Кусочки плодов различных фруктов, ягод и овощей, карамелизированные в сахарном сиропе и подсушенные. Можно купить готовые или сделать самостоятельно. В цукатах сохраняется большая часть витаминов и других важных для организма веществ, которые содержатся в свежих фруктах. Богаты клетчаткой и органическими кислотами. В их составе присутствуют витамины группы В, А, С, калий, кальций, фосфор, натрий, магний, железо. Цукаты едят как самостоятельно лакомство, добавляют в тесто для куличей и сдобы, в торты, пирожные, печенье, а также украшают ими выпечку, кондитерские изделия, десерты, желе, мороженое, каши, творог и другие молочные изделия. Цукаты используют при приготовлении мясных блюд для придания им пикантной сладковатой нотки.

    Пищевая ценность продукта, 100 г
    Калорийность216 ккал
    Белки3 г
    Жиры0 мг
    Углеводы54.5 г
    Как приготовить
    ВаритьНе варят
    ЖаритьНе жарят
    ТушитьНе тушат
    ЗапекатьНе запекают
    В вашем браузере отключен джаваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях.Включите, пожалуйста!