Unagrande

Салат с помидорами, авокадо и рикоттой

Чтобы приготовить 3-4 порции салата

Необходимые ингредиенты
Помидоры красные5шт
Рикотта Unagrande250г
Кинза10г
Микс-салат75г
Авокадо2шт
Оливковое масло60мл
Рисовый уксус60мл
Соль3г
Перец черный молотый3г
Необходимые штучки
Кастрюля1шт
Кухонные ножи1шт
Разделочная доска1шт
Миска салатная1шт
Тарелка неглубокая4шт
Столовые приборы4шт

Рецепт салата с помидорами, авокадо и рикоттой

  • У помидоров надрежьте кожицу крест-накрест и опустите в кипяток на 30 секунд. Затем переложите в ледяную воду и остудите. Снимите кожицу, помидоры разрежьте на четыре части и удалите сердцевину с семенами.
  • Авокадо нарежьте тонкими пластинками. Листья салата промойте, обсушите и крупно порвите руками. Рикотту разломайте вилкой на небольшие кусочки.
  • Смешайте авокадо с помидорами, измельченной кинзой и листьями салата. Сверху выложите кусочки рикотты, полейте оливковым маслом и рисовым уксусом. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте и подавайте.

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Корейка ягненка
  • Индейка
  • Креветки тигровые
  • Адыгейский сыр
  • Фасоль красная
  • Цикорий
  • Лайм
  • Брусника
  • Лисички
  • Сорбет
  • Брезаола
  • Масло сливочное
  • Крупа кукурузная
  • Фарфалле
  • Персик консервированный
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×