Unagrande

Чтобы приготовить 4 порции

Необходимые ингредиенты
Моцарелла мини Unagrande250г
Микс-салат70г
Яйца куриные1шт
Молоко50мл
Сухари панировочные100г
Мука100г
Масло растительное500мл
Песто45мл
Соль3г
Перец черный молотый3г
Необходимые штучки
Кастрюля1шт
Миска1шт
Венчик1шт
Бумажные полотенца4шт
Шумовка1шт
Тарелка неглубокая4шт
Столовые приборы4шт

Рецепт сырных шариков из моцареллы

  • Яйцо взболтать с молоком, добавить соль, перец и, не переставая мешать, постепенно всыпать необходимое для консистенции густой сметаны количество муки. Шарики моцареллы обмакнуть в получившейся смеси и обвалять в сухарях.
  • Хорошо разогреть масло в кастрюле или фритюрнице (примерно до 180 С). Аккуратно выложить сырные шарики в масло и жарить до золотистого цвета 4-5 минут. Достать сыр шумовкой, выложить на бумажные полотенца и промокнуть от лишнего масла.
  • Подавать на листьях салата с соусом песто (можно использовать готовый соус песто, который сейчас продается во многих магазинах).

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Говядина
  • Печень куриная
  • Горбуша копченая
  • Адыгейский сыр
  • Лук репчатый
  • Микс-салат
  • Виноград
  • Голубика
  • Шиитаке
  • Сорбет
  • Сосиски
  • Масло сливочное
  • Крупа гречневая
  • Ригатони
  • Артишоки маринованные
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×