Unagrande

Чтобы приготовить сырный суп с брокколи и моцареллой

Необходимые ингредиенты
Моцарелла для пиццы Unagrande230г
Лук репчатый1шт
Брокколи1шт
Чеснок свежий1шт
Тимьян5г
Масло сливочное50г
Молоко500мл
Сливки 22%150мл
Мука75г
Бульон300мл
Перец черный молотый3г
Соль3г
Необходимые штучки
Кастрюля1шт
Разделочная доска1шт
Кухонные ножи1шт
Терка1шт
Лопатка кухонная1шт
Тарелка глубокая6шт
Столовые приборы6шт

Рецепт сырного супа с брокколи и моцареллой

  • Лук и чеснок (2 зубчика) мелко нарежьте. Сулугуни натрите на крупной терке.
  • Обжаривайте лук и чеснок на сливочном масле до мягкости в кастрюле с толстым дном. Добавьте соль, перец и листики тимьяна. Всыпьте муку и перемешайте. Влейте овощной бульон, молоко и сливки. Перемешайте.
  • Добавьте мелко нарезанную брокколи, соль и перец по вкусу.
  • Доведите суп до кипения, всыпьте большую часть сыра и дайте ему разойтись.
  • Разлейте суп в тарелки, присыпьте оставшимся тертым сыром и подавайте.

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Сало
  • Индейка
  • Палтус
  • Адыгейский сыр
  • Капуста белокочанная
  • Салат корн
  • Гранат
  • Смородина красная
  • Шампиньоны
  • Горох замороженный
  • Лосось копченый
  • Масло сливочное
  • Овсяные хлопья
  • Пенне
  • Оливки
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×