Unagrande

Чтобы приготовить 6 порций

Необходимые ингредиенты
Маскарпоне Unagrande500г
Тыква1.5кг
Сливки 33%300мл
Корица молотая2г
Гвоздика2г
Мускатный орех2г
Сахарная пудра150г
Савоярди200г
Какао порошок10г
Ром темный50мл
Необходимые штучки
Духовка1шт
Блендер1шт
Миксер1шт
Разделочная доска1шт
Кухонные ножи1шт
Лоток жаропрочный1шт
Миска1шт
Фольга1шт
Тарелка неглубокая6шт
Столовые приборы6шт

Рецепт тыквенного тирамису

  • Отрежьте верхнюю часть тыквы, крупно нарежьте (кожуру оставить), заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 250 °С духовке 20 минут. Из нижней части тыквы удалите семена и волокна, вырежьте рожицу.
  • Печеную тыкву (должно получиться примерно 400 г) остудите, очистите от кожуры, сложите в блендер, добавьте специи и измельчите в пюре.
  • Взбейте сливки с сахарной пудрой в крепкую пену. Добавьте маскарпоне и тыквенное пюре, быстро взбейте до однородности.
  • Выложите половину бисквитов в форму одним слоем, сбрызните половиной рома и залейте половиной тыквенной массы. Сверху выложите оставшиеся бисквиты, сбрызните алкоголем и залейте тыквенной массой.
  • Уберите на ночь в холодильник. Подавайте, присыпав корицей или какао.

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Фарш говяжий
  • Куриная грудка
  • Анчоусы филе
  • Адыгейский сыр
  • Фасоль стручковая
  • Лук сибулет
  • Лайм
  • Ежевика
  • Лисички
  • Сорбет
  • Ветчина пармская
  • Масло сливочное
  • Рис круглозерный
  • Лингвини
  • Огурцы маринованные
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×