Unagrande

Чтобы приготовить 2 порции

Необходимые ингредиенты
Моцарелла классическая Unagrande125г
Помидоры красные2шт
Свекла2шт
Тимьян2г
Базилик зеленый15г
Чеснок свежий1шт
Оливковое масло65мл
Винный уксус белый15мл
Соль2г
Перец черный молотый2г
Необходимые штучки
Духовка1шт
Разделочная доска1шт
Кухонные ножи1шт
Миска1шт
Нож овощерезка1шт
Фольга1шт
Тарелка неглубокая3шт
Столовые приборы2шт

Рецепт капрезе со свеклой

  • Разогрейте духовку до 250 °С. Свеклу хорошо промойте и очистите от кожуры. Выложите на лист фольги, полейте оливковым маслом и добавьте тимьян. Плотно заверните и запекайте 30 минут.
  • Для соуса 2 зубчика чеснока порубите, залейте оливковым маслом и уксусом. Хорошо перемешайте и процедите в отдельную емкость, чеснок выбросите.
  • Запеченную свеклу, моцареллу и помидоры нарежьте кружочками одинаковой толщины. Выложите на тарелку, чередуя между собой слегка внахлест. Посолите, поперчите, полейте соусом и подавайте, украсив листиками базилика.

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Фарш телячий
  • Курица копченая
  • Икра красная
  • Адыгейский сыр
  • Кабачок
  • Орегано
  • Груша
  • Черешня
  • Грибы белые сушеные
  • Горох замороженный
  • Лосось копченый
  • Масло сливочное
  • Крупа пшенная
  • Спагетти
  • Томаты вяленые
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×