Unagrande

Чтобы приготовить 4 порции

Необходимые ингредиенты
Моцарелла классическая Unagrande125г
Помидоры красные1шт
Укроп10г
Чиабатта1шт
Оливковое масло15мл
Бальзамический соус5мл
Соль3г
Перец черный молотый3г
Необходимые штучки
Духовка1шт
Кухонные ножи1шт
Разделочная доска1шт
Миска1шт
Тарелка неглубокая1шт
Столовые приборы1шт

Рецепт брускетт из моцареллы и помидоров

  • Приготовьте конкассе из помидоров, нарезав их мелкими кубиками (около 0,5 см.). Добавьте в конкассе немного оливкового масла, соль, перец и перемешайте.
  • Разрежьте чиабатту на ломтики и подсушите на гриле или в духовке (сделайте тосты).
  • Нарежьте моцареллу тонкими вытянутыми полосками.
  • Выложите конкассе на горячий тост. Уложите тонкие ломтики моцареллы внахлест.
  • По желанию, добавьте несколько капелек бальзамического соуса и декорируйте веточками свежей зелени (укроп, базилик или петрушка).

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Крольчатина
  • Индейка
  • Лосось филе
  • Адыгейский сыр
  • Тыква
  • Микс-салат
  • Айва
  • Вишня сушеная
  • Грибы белые сушеные
  • Клюква замороженная
  • Салями
  • Масло сливочное
  • Крупа манная
  • Тальятелле
  • Нут консервированный
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×