Unagrande

Крем из маскарпоне с жасминовой гранитой

Чтобы приготовить 4 порции

Необходимые ингредиенты
Маскарпоне Unagrande150г
Мята10г
Лимон1шт
Клубника100г
Сливки 33%100мл
Сахарный песок50г
Зеленый жасминовый чай200мл
Необходимые штучки
Чайник1шт
Контейнер1шт
Миксер1шт
Миска2шт
Кухонные ножи1шт
Разделочная доска1шт
Креманка4шт
Столовые приборы4шт

Рецепт крема из маскарпоне с жасминовой гранитой

  • Заварите крепкий зеленый чай с жасмином, добавьте сок лимона и сахар по вкусу. Чай должен получится кисло-сладким и очень крепким, не бойтесь переборщить — после заморозки вкус будет менее ярким. Вылейте чай в герметичный контейнер и уберите в морозилку до полного застывания минимум на 4 часа.
  • Взбейте миксером сливки с сахаром в густую воздушную массу. Отдельно взбейте маскарпоне (примерно 30 секунд) и аккуратно соедините со сливками.
  • Получившийся крем разложите по небольшим формочкам или креманкам, сверху выложите половинки ягод и украсьте листиками мяты. Достаньте из морозилки жасминовую граниту и наскребите ложкой для мороженого или обычной ложкой снежную крошку. Выложите по-немногу граниты на десерты и подавайте.

Сегодня в тренде!

  • Моцарелла классическая
  • Свиные ребра
  • Куриная печень
  • Кальмары мини
  • Адыгейский сыр
  • Помидоры розовые
  • Салат фризе
  • Слива
  • Вишня сушеная
  • Грибы белые сушеные
  • Сорбет
  • Брезаола
  • Масло сливочное
  • Овсяные хлопья
  • Ригатони
  • Ананас консервированный
В вашем браузере отключен яваскрипт. Сочетайзер не может работать в таких условиях. Enable Please
×